Sumber gambar : www.tribunnews.com
Serabi Notosuman khas Solo adalah salah satu makanan tradisional yang sangat populer di kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari adonan tepung beras dengan tambahan kelapa parut, gula Jawa cair, dan aroma pandan. Serabi Notosuman mempunyai tekstur yang lembut dan aroma yang sangat menggugah selera. Tidak hanya enak, serabi Notosuman juga memiliki nilai historis yang kuat karena sudah ada sejak dulu kala.
Rumah makan serabi Notosuman khas Solo yang terkenal adalah Serabi Notosuman Mbok Permadi. Rumah makan ini mempertahankan resep asli serabi Notosuman dari generasi ke generasi. Hingga kini, rumah makan tersebut menjadi tempat favorit para pecinta kuliner untuk menikmati kelezatan serabi Notosuman yang tak terlupakan.
Bagi pecinta kuliner, serabi Notosuman khas Solo adalah hidangan wajib yang harus dicoba. Keunikan dan kelezatan serabi ini sulit untuk ditolak. Untuk mencicipi serabi Notosuman yang paling otentik, maka sebaiknya mencarinya di kota Solo sendiri. Jika Anda berkunjung ke Solo, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati serabi Notosuman yang sudah terkenal dalam lingkungan masyarakat Solo maupun di luar kota.
Serabi Notosuman Khas Solo: Sejarah dan Asal Usulnya
Makanan Tradisional Jawa Tengah
Serabi Notosuman adalah salah satu makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah. Makanan ini memiliki sejarah dan asal usul yang menarik.
H2: Serabi Notosuman: Dongeng Makanan Legendaris yang Tersimpan di Jantung Solo
Serabi Notosuman merupakan salah satu hidangan tradisional yang diakui kelezatannya di kota Solo, Jawa Tengah. Serabi adalah sejenis pancake berbahan dasar tepung beras yang memiliki tekstur lembut dan dikonsumsi sebagai makanan penutup atau serta sebagai camilan lezat. Serabi Notosuman, khususnya, terkenal di Solo karena rasa istimewanya dan memiliki sejarah yang melibatkan sepak terjang para pengrajin makanan tradisional.
H3: Sejarah Serabi Notosuman: Kelezatan yang Mengusung Sentuhan Adiluhung Jawa Tengah
Serabi Notosuman berasal dari kota Solo di Jawa Tengah. Nama “Notosuman” berasal dari bahasa Jawa yang secara harfiah berarti “sebelah selatan (solo)”. Sejarah penamaannya ini menunjukkan bahwa hidangan ini menjadi ikonik bagi kota Solo. Serabi Notosuman yang dimaksudkan dalam artikel ini adalah varian serabi Solo yang terkenal dengan kelezatannya.
Serabi Notosuman didirikan oleh seorang pengrajin makanan tradisional bernama Pardijanto. Beliau merupakan generasi ketiga yang meneruskan warisan keluarga dalam memproduksi dan menjual serabi. Awalnya, usaha ini dimulai di sekitar Gang Kelinci, tetapi kemudian berpindah ke Jalan Manyar Suroyo di dekat Pasar Klewer. Pada awalnya, Serabi Notosuman hanya dijual sebagai camilan yang disediakan di pagi dan sore hari.
H3: Asal Usul Serabi Notosuman: Warisan Rasa yang Dihormati dari Masa ke Masa
Resep orisinal Serabi Notosuman telah diturunkan dari generasi ke generasi dalam keluarga Pardijanto. Tepung beras berkualitas tinggi dicampur dengan santan kelapa, daun pandan, dan kelapa parut, lalu dikocok secara perlahan hingga membentuk adonan yang halus. Setelah itu, adonan akan menuang serabi dengan cermat pada wajan datar berukuran kecil yang dipanaskan di atas tungku.
Keunikan Serabi Notosuman terletak pada saus karamel yang disiramkan di atasnya. Saus ini terbuat dari gula merah yang dimasak hingga mengental, menciptakan cita rasa manis yang begitu khas. Selain karamel, Serabi Notosuman juga tersedia dalam varian saus lainnya seperti saus durian, saus kelapa, saus cokelat, dan saus keju. Pilihan saus yang beragam ini menjadikan Serabi Notosuman dapat dinikmati oleh semua orang dengan selera yang berbeda.
H3: Pesona Serabi Notosuman: Kelezatan yang Menggoda Lidah serta Wisata Kuliner di Solo
Setelah lebih dari tiga puluh tahun, Serabi Notosuman telah mencapai popularitas yang luar biasa di Solo dan sekitarnya. Bukan hanya warga lokal, tetapi juga wisatawan yang berkunjung ke Solo tidak ingin melewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan serabi yang terkenal ini.
Di warung Serabi Notosuman, pengunjung dapat menikmati serabi yang baru saja dibuat. Kelembutan dan kelezatan serabi yang hangat masih terasa di lidah ketika mereka mengunyahnya. Kombinasi antara tekstur lembut serabi dengan rasa manis dan gurih dari saus karamel membuat serabi ini menjadi hidangan penutup yang sempurna. Tidak heran jika banyak yang menganggap Serabi Notosuman sebagai makanan wajib saat berkunjung ke Solo.
Selain sebagai hidangan penutup, Serabi Notosuman juga menjadi salah satu ciri khas wisata kuliner di Solo. Jalan Manyar Suroyo, tempat Serabi Notosuman pertama kali berdiri, menjadi tujuan kuliner yang populer bagi wisatawan. Warung-warung yang menjual Serabi Notosuman tersebar di sepanjang jalan ini, menciptakan suasana kuliner yang hidup dan ramai.
H2: Kesimpulan
Serabi Notosuman adalah salah satu makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah, yang memiliki sejarah dan asal usul yang menarik. Warisan kuliner ini diwariskan dari generasi ke generasi dan telah mencapai popularitas yang luar biasa. Kelezatan serabi yang lembut dengan saus manis karamelnya telah menggoda lidah banyak pengunjung, baik warga lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Solo. Serabi Notosuman juga menjadi salah satu ciri khas wisata kuliner di kota ini. Oleh karena itu, tidak ada alasan untuk melewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Serabi Notosuman saat berkunjung ke Solo.
Bahan Utama dalam Pembuatan Serabi Notosuman
Serabi Notosuman, kue tradisional yang terkenal dari Solo, memiliki beberapa bahan utama yang memberikan rasa dan tekstur khas. Salah satu bahan utama yang digunakan dalam pembuatan serabi Notosuman adalah beras hitam.
Beras Hitam sebagai Bahan Dasar
Beras hitam, yang juga dikenal dengan sebutan ketan hitam, memiliki peran penting dalam menciptakan cita rasa yang unik pada serabi Notosuman. Kekhasan beras hitam ini membuat serabi Notosuman berbeda dengan serabi pada umumnya.
Sebagai bahan dasar, beras hitam memberikan warna gelap yang menarik pada serabi. Warna ini menjadi ciri khas serabi Notosuman yang membedakannya dari serabi lainnya. Selain warna yang khas, beras hitam juga memberikan aroma yang khas dan tekstur yang lembut pada serabi. Ketan hitam memiliki tekstur yang kenyal dan pulen, sehingga setiap suapan serabi Notosuman akan terasa begitu lembut di lidah.
Pemilihan beras hitam yang berkualitas sangat penting dalam pembuatan serabi Notosuman. Produsen serabi Notosuman biasanya menggunakan beras hitam dengan kualitas terbaik untuk memastikan kualitas rasa dan tekstur yang maksimal. Proses penggilingan beras hitam juga dilakukan secara khusus agar serbuk beras hitam yang dihasilkan memiliki kehalusan yang tepat.
Selain memberikan rasa dan tekstur yang khas, beras hitam juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Ketan hitam mengandung serat yang tinggi, rendah lemak, dan kaya akan vitamin dan mineral. Dengan menggunakan beras hitam sebagai bahan dasar, serabi Notosuman tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan bagi konsumennya.
Tidak heran jika serabi Notosuman menjadi pilihan makanan yang populer di Solo. Ketan hitam yang digunakan dalam serabi Notosuman memberikan sensasi yang unik dan memanjakan lidah siapa saja yang mencicipinya. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat serabi Notosuman menjadi hidangan penutup yang istimewa dan cocok untuk dinikmati setiap saat.
Cara Membuat dan Menghidangkan Serabi Notosuman
Teknik Pembuatan Serabi
Membuat serabi Notosuman melibatkan teknik khusus agar dapat menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal yang membuatnya begitu lezat. Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat serabi Notosuman.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan serabi Notosuman, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
– 250 gram tepung beras
– 500 ml air kelapa
– 1/2 sendok teh ragi instan
– 1/2 sendok teh air kapur sirih
– Gula merah secukupnya
– Air secukupnya
– Kelapa parut kasar secukupnya untuk taburan
– Daun pisang untuk membungkus serabi
Tahap Pembuatan Serabi Notosuman
1. Pertama-tama, larutkan ragi instan dalam air kapur sirih, aduk hingga merata. Setelah itu, diamkan selama kira-kira 15 menit.
2. Selanjutnya, campurkan tepung beras dengan air kelapa yang sudah disiapkan. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan yang terbentuk. Pastikan adonan memiliki kekentalan yang pas, tidak terlalu kental atau terlalu encer.
3. Setelah itu, tuangkan larutan ragi ke dalam adonan tepung beras dan air kelapa. Aduk merata hingga tercampur dengan baik. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam agar dapat mengembang dengan baik.
4. Sementara itu, siapkan panci atau wajan datar anti lengket yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Oleskan sedikit minyak pada permukaannya untuk mencegah adonan lengket saat proses memasak.
5. Ambil sejumput adonan serabi dan tuang di tengah panci atau wajan. Ratakan adonan dengan gerakan memutar agar membentuk lingkaran serabi yang tipis.
6. Tutup wajan dan biarkan serabi matang dengan sendirinya. Anda dapat mengecek apakah serabi sudah matang dengan mencoba mengangkat bagian pinggir serabi. Jika tidak lengket, berarti serabi sudah matang.
7. Angkat serabi dari wajan dan letakkan di atas daun pisang.
8. Ulangi langkah 5-7 hingga seluruh adonan serabi habis.
Cara Menghidangkan Serabi Notosuman
Setelah serabi Notosuman selesai dibuat, kini saatnya menghidangkannya. Berikut adalah cara untuk menyajikan serabi Notosuman yang lezat.
1. Siram dengan Gula Merah Cair
Siapkan gula merah secukupnya dan air secukupnya. Rebus gula merah dengan air hingga larut dan membentuk sirup. Aduk perlahan agar gula merah larut sempurna. Setelah itu, biarkan sirup gula merah dingin. Ketika hendak menghidangkan serabi, siram serabi dengan gula merah cair secukupnya untuk memberikan rasa manis yang khas.
2. Beri Taburan Kelapa Parut Kasar
Sebagai pelengkap dan penyedap rasa, taburkan kelapa parut kasar di atas serabi Notosuman. Kelapa parut akan memberikan tekstur yang gurih dan aroma yang harum pada serabi.
3. Sajikan dengan Teh Hangat atau Kopi
Serabi Notosuman akan semakin nikmat ketika disajikan dengan teh hangat atau kopi. Minuman hangat ini akan memberikan kesan yang lebih lengkap dan sempurna dalam menikmati serabi Notosuman.
Demikianlah cara membuat dan menghidangkan serabi Notosuman yang melegenda. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat mencoba membuat serabi Notosuman sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Penyajian Serabi Notosuman
Serabi Notosuman adalah makanan khas Solo yang memiliki cara penyajian yang unik. Biasanya, serabi ini disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir di atasnya. Kombinasi antara kelapa parut yang gurih dan gula pasir yang manis menjadikan serabi ini menjadi hidangan yang sangat disukai oleh para pecinta kuliner di Solo.
Proses penyajian serabi Notosuman dimulai dari persiapan bahan-bahan utama seperti tepung beras, santan kelapa, gula, garam, dan air daun pandan. Semua bahan ini kemudian dicampur dan diaduk hingga membentuk adonan yang lembut dan kental. Setelah itu, adonan serabi ini didiamkan selama beberapa menit agar hasilnya lebih lezat.
Untuk menghasilkan serabi dengan tekstur yang sempurna, adonan serabi kemudian dituangkan ke dalam cetakan khusus yang terbuat dari bahan tradisional, seperti tanah liat dan batu. Cetakan tersebut memberikan kesan khas pada serabi Notosuman, yaitu bagian luar serabi yang garing dan bagian dalamnya yang lembut.
Setelah adonan dituangkan ke dalam cetakan, serabi kemudian dipanggang di atas tungku dengan api yang kecil. Proses pemanggangan dilakukan secara perlahan agar serabi matang sempurna dan memiliki warna kecoklatan yang cantik. Ketika matang, serabi akan keluar dari cetakan dengan mudah tanpa lengket.
Setelah serabi matang, saatnya untuk menyajikan hidangan ini dengan taburan kelapa parut dan gula pasir di atasnya. Kelapa parut yang digunakan biasanya adalah kelapa parut yang telah dikeringkan dan dipanggang terlebih dahulu. Hal ini bertujuan untuk memberikan tekstur yang renyah pada serabi.
Taburan gula pasir di atas serabi Notosuman akan memberikan rasa manis yang nikmat ketika dinikmati. Gula pasir juga memberikan sentuhan unik pada rasa serabi ini, menjadikannya semakin mencuri perhatian banyak orang.
Untuk menikmati serabi Notosuman, biasanya serabi disajikan dalam sepiring atau piring kecil dengan beberapa potong serabi di dalamnya serta taburan kelapa parut dan gula pasir di atasnya. Hidangan ini dapat dinikmati dengan menggunakan sendok atau tangan.
Selain disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir, ada juga variasi penyajian serabi Notosuman lainnya. Beberapa tempat makan menambahkan topping tambahan seperti pisang, kacang tanah, atau cokelat serut untuk memberikan variasi rasa dan tekstur yang lebih menarik.
Tidak hanya disajikan dalam bentuk serabi tradisional, saat ini serabi Notosuman juga tersedia dalam bentuk modern seperti serabi dengan isian durian, keju, atau cokelat. Ini adalah variasi yang menarik bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda namun tetap ingin menikmati rasa autentik serabi Notosuman.
Bagi Anda yang ingin mencoba serabi Notosuman, Solo adalah tempat yang tepat untuk menemukannya. Banyak warung atau toko makanan di Solo yang menjual serabi Notosuman dengan cita rasa yang autentik dan harga yang terjangkau. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan tradisional ini ketika berkunjung ke Solo.
Variasi Serabi Notosuman
Selain serabi Notosuman dengan taburan kelapa parut dan gula pasir, terdapat beberapa variasi serabi yang juga populer di Solo, seperti serabi notosuman pandan dan serabi notosuman durian.
Serabi Notosuman Pandan
Serabi Notosuman Pandan adalah salah satu variasi serabi yang sangat digemari di Solo. Serabi ini memiliki tambahan aroma dan rasa yang unik berkat penggunaan daun pandan sebagai bahan utamanya. Daun pandan digiling halus dan dicampur dengan adonan serabi, sehingga memberikan aroma yang harum dan warna hijau yang menarik pada serabi. Tak hanya itu, serabi Notosuman Pandan juga memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, membuatnya menjadi favorit para pecinta serabi.
Serabi Notosuman Durian
Bagi pecinta buah durian, Serabi Notosuman Durian adalah pilihan yang tepat. Serabi ini memiliki tambahan potongan durian yang segar dan lezat di atas adonan serabi. Dengan tambahan durian, serabi ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang creamy. Potongan durian yang diletakkan di atas serabi memberikan sensasi gigitan yang nikmat dan membuat serabi ini menjadi makanan penutup yang menggiurkan.
Dengan berbagai variasi serabi seperti serabi Notosuman pandan dan serabi Notosuman durian ini, penggemar serabi bisa menikmati variasi rasa yang berbeda-beda sesuai dengan selera masing-masing. Serabi Notosuman memang tidak pernah kehabisan inovasi dalam menghadirkan berbagai varian serabi yang menggugah selera.
Keunikan dan Keistimewaan Serabi Notosuman
Tekstur yang Kenyal dan Lembut
Serabi Notosuman memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, membuatnya enak saat dikunyah. Hal ini menjadi daya tarik utama makanan ini. Ketika pertama kali menggigit serabi Notosuman, Anda akan merasakan kelembutan adonan yang ringan namun tetap kenyal. Teksturnya yang lembut membuatnya mudah diunyah dan tidak terlalu padat.
Proses pembuatan serabi Notosuman yang melibatkan fermentasi selama beberapa jam juga turut berkontribusi dalam menghasilkan tekstur yang kenyal. Fermentasi memberikan efek khusus pada adonan serabi, membuatnya lebih elastis dan lembut saat dikonsumsi.
Tekstur kenyal dan lembut pada serabi Notosuman juga menjadi alasan mengapa makanan ini begitu populer dan digemari oleh banyak orang, tidak hanya di Solo tetapi juga di luar kota.
Rasa Gurih yang Nikmat
Serabi Notosuman tidak hanya memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, tetapi juga memiliki rasa gurih yang nikmat. Adonan serabi yang terbuat dari beras ketan dibumbui dengan gula merah cair dan air kelapa, memberikan sentuhan manis yang sempurna.
Rasa gurih yang nikmat ini berasal dari campuran bahan-bahan berkualitas yang digunakan dalam pembuatan serabi Notosuman. Gula merah cair yang digunakan memiliki rasa yang khas dan kaya, sedangkan air kelapa memberikan kelembutan dan aroma alami yang menambah citarasa pada serabi.
Penggunaan beras ketan sebagai bahan dasar adonan juga memberikan cita rasa khas yang berbeda. Ketan memiliki rasa yang lezat dan aroma yang menggugah selera. Ketan yang digunakan dalam serabi Notosuman diproses dengan baik sehingga menjadi lembut dan menghasilkan tekstur kenyal saat dimakan.
Dalam proses pembuatannya, adonan serabi Notosuman juga ditambahkan air kelapa sebagai pengganti air biasa. Air kelapa memberikan rasa yang lebih segar dan lebih lezat pada serabi, serta memberikan kelembutan dan kesegaran tertentu pada adonan.
Kombinasi Rasa Manis dan Gurih yang Seimbang
Salah satu keunikan serabi Notosuman adalah kombinasi rasa manis dan gurih yang seimbang. Rasa manis yang dihasilkan dari gula merah cair dan rasa gurih yang berasal dari beras ketan menghasilkan perpaduan rasa yang harmonis.
Kombinasi rasa manis dan gurih yang seimbang inilah yang membuat serabi Notosuman begitu istimewa. Kelezatan rasa manis dari gula merah cair memberikan sensasi manis yang tidak terlalu dominan, sementara rasa gurih dari beras ketan memberikan kelezatan dan kepuasan tersendiri.
Rasa manis-gurih ini membuat serabi Notosuman cocok untuk dinikmati pada berbagai kesempatan, baik sebagai camilan di sore hari maupun sebagai hidangan penutup setelah makan. Rasanya yang lezat dan seimbang membuat serabi Notosuman menjadi makanan yang disukai oleh semua kalangan usia.
Dengan keunikan dan keistimewaannya, tidak heran jika serabi Notosuman menjadi salah satu kuliner khas Solo yang terkenal dan sering dicari oleh wisatawan. Serabi Notosuman tak hanya menyenangkan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan.
Rasa Manis dan Gurih
Kombinasi rasa manis dan gurih pada serabi Notosuman membuatnya memiliki cita rasa yang khas dan unik. Rasanya yang lezat menjadi salah satu alasan mengapa banyak orang menyukainya.
Serabi Notosuman khas Solo memiliki rasa manis yang begitu terasa saat dimasukkan ke mulut. Sensasi manis ini berasal dari bahan-bahan utama seperti adonan tepung beras yang terbuat dari beras yang berkualitas tinggi, gula kelapa yang dipakai sebagai pemanis, serta air kelapa yang memberikan kelembutan pada adonan. Semua bahan ini memberikan rasa manis yang menyenangkan dan menggoyang lidah para penikmatnya.
Selain rasa manisnya yang menggoda, serabi Notosuman juga memiliki cita rasa gurih yang tak kalah menggiurkan. Rasa gurih ini berasal dari tambahan kelapa parut yang menghiasi bagian atas serabi. Kelapa parut ini diberikan sedikit garam untuk mengimbangi rasa manisnya sehingga menghasilkan kombinasi rasa yang sempurna. Kelezatan gurihnya membuat serabi Notosuman cocok sebagai makanan penutup atau camilan kapan saja.
Tidak hanya bahan utamanya yang menghasilkan rasa manis dan gurih, proses pembuatan serabi Notosuman juga turut berperan dalam menciptakan cita rasa yang khas. Serabi ini dipanggang menggunakan tungku tradisional dengan api arang, memberikan aroma dan rasa yang berbeda dari serabi pada umumnya. Panas dan aromanya yang khas membuat serabi Notosuman memiliki daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner.
Rasa manis dan gurih pada serabi Notosuman telah mengalami berbagai penyesuaian selama bertahun-tahun. Meskipun tetap menyajikan rasa utama yang manis dan gurih, ada varian serabi Notosuman yang juga menawarkan rasa tambahan seperti cokelat, stroberi, keju, atau durian. Inovasi ini menambah variasi cita rasa serabi Notosuman sehingga semakin banyak orang yang tergoda untuk mencobanya.
Bagi pencinta rasa manis dan gurih, serabi Notosuman khas Solo adalah pilihan yang sempurna. Dengan paduan rasa manis yang menggoda dan gurih yang melimpah, serabi ini memang menghadirkan kenikmatan yang sulit untuk ditolak. Tak heran jika serabi Notosuman khas Solo menjadi salah satu makanan ikonik yang terkenal di Kota Solo dan menjadi kuliner yang wajib dicoba bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah ini.
Paket Oleh-oleh Khas Solo
Serabi Notosuman juga menjadi salah satu oleh-oleh khas Solo yang sangat populer di kalangan wisatawan. Keunikan dalam pengemasannya membuatnya menjadi pilihan yang tepat sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang atau dijadikan sebagai hadiah.
Serabi Notosuman: Kuliner Legendaris dari Solo
Serabi Notosuman adalah salah satu kuliner legendaris yang berasal dari Kota Solo. Serabi ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan tekstur yang lembut sehingga sangat digemari oleh banyak orang. Di Notosuman, terdapat beberapa varian serabi yang ditawarkan, seperti serabi solo, serabi kinca, serabi lembang, dan masih banyak lagi.
Yang membuat Serabi Notosuman menjadi begitu terkenal adalah cita rasanya yang otentik dan terjaga sejak lama. Resep serabi ini telah diwariskan secara turun temurun dari generasi ke generasi, menjadikannya memiliki rasa yang khas dan tak tertandingi.
Setiap serabi di Notosuman dibuat dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas, seperti tepung terigu, gula aren, kelapa parut, telur, dan air daun pandan. Proses pembuatannya juga melalui tahap yang detail dan teliti, sehingga hasilnya pun memiliki kualitas yang terbaik.
Inovasi pada Serabi Notosuman
Meskipun Serabi Notosuman telah menjadi legenda kuliner di Solo, namun para pengelola tidak berhenti di situ. Mereka terus berinovasi untuk memberikan variasi rasa dan tampilan yang menarik bagi para pengunjung.
Salah satu inovasi yang dilakukan adalah dengan menambahkan berbagai topping pada serabi. Topping yang disediakan pun beragam, seperti cokelat, keju, kacang, susu kental manis, dan masih banyak lagi. Dengan tambahan topping ini, serabi Notosuman menjadi semakin lezat dan menggoda selera.
Selain itu, para pengelola juga menghadirkan serabi dengan aneka rasa yang menarik, seperti rasa durian, stroberi, pandan, dan lain sebagainya. Inovasi ini menjadi daya tarik bagi wisatawan untuk mencoba berbagai varian serabi yang unik dan menarik.
Pengemasan yang Khas
Tidak hanya cita rasa yang istimewa, Serabi Notosuman juga memiliki kemasan yang sangat menarik. Serabi Notosuman dikemas dalam kotak berwarna-warni dengan desain yang khas. Hal ini membuatnya cocok sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang atau dijadikan sebagai hadiah kepada kerabat atau teman.
Kemasan yang menarik ini memberikan nilai tambah dalam memberikan kesan istimewa kepada penerima oleh-oleh. Selain itu, kemasan yang apik juga menjaga serabi tetap segar dan rasa yang khas tetap terjaga sampai tiba di tangan penerima.
Berbagai ukuran kemasan juga disediakan, mulai dari ukuran kecil yang cocok untuk sekedar cemilan, hingga ukuran besar yang cocok untuk dibagikan kepada keluarga atau rekan kerja. Dengan berbagai pilihan ukuran kemasan ini, wisatawan dapat memilih sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pribadi mereka.
Pilihan yang Tepat sebagai Oleh-oleh
Tidak heran jika Serabi Notosuman menjadi salah satu oleh-oleh khas Solo yang paling dicari oleh wisatawan. Kualitas rasa yang istimewa, variasi rasa dan topping yang menarik, serta kemasan yang khas menjadikannya pilihan yang tepat sebagai oleh-oleh.
Dengan membawa Serabi Notosuman sebagai oleh-oleh, Anda dapat berbagi kenikmatan kuliner khas Solo dengan keluarga dan kerabat di rumah. Selain itu, sebagai hadiah, Serabi Notosuman juga menjadi pilihan yang unik dan istimewa untuk diberikan kepada orang terdekat.
Serabi Notosuman, kuliner legendaris dengan rasa yang terjaga sejak dahulu, inovasi yang menarik, dan kemasan yang khas, memang layak menjadi salah satu oleh-oleh khas Solo yang wajib dicoba dan dibeli saat berkunjung ke Solo.