Resep es jagung hawai – Saat cuaca panas melanda, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada semangkuk Es Jagung Hawai yang dingin dan lezat. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah pembuatan yang mudah, Anda dapat menikmati hidangan penutup tropis ini dalam waktu singkat.
Es Jagung Hawai adalah minuman serut yang terbuat dari jagung manis, susu, dan es. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk segala acara.
Bahan dan Peralatan: Resep Es Jagung Hawai
Membuat es jagung hawai yang lezat membutuhkan bahan-bahan dan peralatan khusus untuk memastikan hasil yang optimal.
Jangan lewatkan juga kelezatan ati ampela kecap yang praktis dan mudah dibuat. Cukup tumis ati ampela dengan bumbu kecap, dijamin rasanya nampol dan bisa bikin nambah nasi terus.
Bahan-Bahan
- Jagung manis, pipil dari 2 buah jagung besar
- Susu kental manis, 1 kaleng (395 gram)
- Krim kental, 1 kaleng (220 ml)
- Gula pasir, 1/2 cangkir
- Vanila ekstrak, 1 sendok teh
- Garam, sejumput
- Es batu, secukupnya
Peralatan
- Blender
- Gelas saji
- Sendok takar
- Sendok pengaduk
- Serutan es (opsional)
Cara Pembuatan
Membuat es jagung hawai sangatlah mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat es jagung hawai yang nikmat dan menyegarkan:
Sebelum memulai, pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es jagung hawai adalah jagung manis pipil, santan, gula pasir, garam, daun pandan, dan es batu.
Buat pecinta pedas, wajib coba resep sambal mentah yang segar dan menggugah selera. Bahannya cuma cabai, tomat, bawang, dan terasi, tapi rasanya bisa bikin lidah bergoyang. Cocok buat cocolan gorengan atau nasi hangat.
Bahan-Bahan
- Jagung manis pipil 500 gram
- Santan 500 ml
- Gula pasir 100 gram
- Garam 1/2 sendok teh
- Daun pandan 2 lembar
- Es batu secukupnya
Langkah-Langkah Pembuatan
- Rebus jagung manis pipil dalam air mendidih hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan santan, gula pasir, garam, dan daun pandan ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Masukkan jagung manis pipil yang sudah matang ke dalam panci berisi santan. Aduk rata dan masak hingga jagung meresap santan.
- Angkat panci dari kompor dan biarkan dingin.
- Masukkan es batu ke dalam gelas atau mangkuk. Tuang es jagung hawai di atas es batu.
- Es jagung hawai siap disajikan.
- Untuk rasa yang lebih manis, tambahkan gula pasir sesuai selera.
- Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan garam sesuai selera.
- Untuk aroma yang lebih harum, tambahkan daun pandan lebih banyak.
- Untuk es jagung hawai yang lebih segar, gunakan es batu yang banyak.
- Menambahkan kelapa muda parut ke dalam es jagung akan memberikan rasa yang lebih gurih dan tekstur yang lebih renyah.
- Parutan kelapa muda juga menambahkan aroma khas yang membuat es jagung semakin nikmat.
- Kacang merah yang dimasak dan ditambahkan ke dalam es jagung memberikan rasa yang lebih manis dan tekstur yang lebih lembut.
- Kacang merah juga memberikan tambahan protein dan serat pada es jagung.
- Potongan alpukat yang ditambahkan ke dalam es jagung memberikan rasa yang lebih creamy dan tekstur yang lebih lembut.
- Alpukat juga menambahkan lemak sehat dan vitamin pada es jagung.
- Potongan nangka yang ditambahkan ke dalam es jagung memberikan rasa yang lebih manis dan tekstur yang lebih renyah.
- Nangka juga menambahkan aroma khas yang membuat es jagung semakin nikmat.
- Boba atau pearl yang ditambahkan ke dalam es jagung memberikan tekstur yang kenyal dan rasa yang lebih manis.
- Boba juga menambahkan variasi warna pada es jagung, membuatnya lebih menarik.
- Dalam mangkuk atau gelas bening: Tampilkan lapisan es jagung yang berbeda dan topping dengan jelas.
- Dalam batok jagung: Sajikan es jagung dalam batok jagung yang sudah dikupas dan dipanggang untuk menambah cita rasa.
- Dalam wadah berbentuk nanas: Gunakan wadah berbentuk nanas untuk menyajikan es jagung, sehingga menciptakan presentasi yang meriah dan tropis.
- Irisan buah segar: Tambahkan irisan buah segar seperti nanas, mangga, atau stroberi untuk menambah rasa dan warna.
- Daun mint atau kemangi: Letakkan beberapa daun mint atau kemangi di atas es jagung untuk kesegaran dan aroma.
- Taburan kelapa parut: Taburkan kelapa parut di atas es jagung untuk tekstur yang renyah dan rasa yang gurih.
- Saus manis: Sajikan saus manis seperti sirup gula atau saus cokelat di samping es jagung untuk menambah rasa manis.
- Vitamin C: Antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh.
- Vitamin A: Penting untuk kesehatan mata dan kulit.
- Kalium: Mineral yang membantu mengatur tekanan darah.
- Serat: Membantu pencernaan dan rasa kenyang.
- Antioksidan: Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Gunakan susu rendah lemak atau susu almond untuk mengurangi lemak jenuh.
- Tambahkan buah segar seperti stroberi atau blueberry untuk meningkatkan kandungan vitamin dan antioksidan.
- Hindari penggunaan sirup jagung fruktosa tinggi sebagai pemanis. Gunakan alternatif yang lebih sehat seperti madu atau stevia.
- Kurangi jumlah gula yang ditambahkan sesuai selera.
Tips dan Trik
Variasi Resep
Es jagung hawai memiliki beberapa variasi resep yang bisa dibuat untuk menyesuaikan selera dan preferensi masing-masing.
Perbedaan utama dari setiap variasi terletak pada bahan-bahan tambahan yang digunakan, sehingga menghasilkan rasa dan tekstur yang berbeda.
Kangen sama ayam goreng gurih? Coba deh resep bumbu ungkep ayam yang bikin dagingnya empuk dan meresap sampai ke dalam. Cocok banget buat nemenin nasi hangat atau jadi lauk di acara spesial.
Es Jagung Hawai dengan Kelapa Muda
Es Jagung Hawai dengan Kacang Merah
Es Jagung Hawai dengan Alpukat
Es Jagung Hawai dengan Nangka
Es Jagung Hawai dengan Boba
Penyajian dan Hiasan
Menyajikan es jagung hawai dengan cara yang menggugah selera dapat meningkatkan kenikmatannya. Ada berbagai pilihan penyajian dan hiasan yang bisa Anda coba untuk membuat hidangan ini lebih menarik dan mengesankan.
Pengin masak ala Jepang? Yuk, cobain resep ayam teriyaki saori yang praktis dan rasanya nggak kalah sama di restoran. Saus teriyaki yang manis dan gurih bikin ayamnya makin nikmat dan bikin makan jadi lebih lahap.
Cara Penyajian, Resep es jagung hawai
Ide Hiasan
Manfaat dan Tips Kesehatan
Mengonsumsi es jagung hawai dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Selain menyegarkan, es jagung hawai juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Kandungan Nutrisi
Tips untuk Membuat Resep Es Jagung Hawaii Lebih Sehat
Simpulan Akhir
Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah resep Es Jagung Hawai ini hari ini dan nikmati kesegaran tropisnya yang luar biasa.
Tanya Jawab Umum
Berapa lama Es Jagung Hawai bisa disimpan di lemari es?
Es Jagung Hawai dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari.
Bisakah saya menggunakan jagung beku untuk membuat Es Jagung Hawai?
Ya, Anda bisa menggunakan jagung beku. Pastikan jagung beku sudah dicairkan terlebih dahulu sebelum digunakan.
Apa saja variasi rasa yang bisa ditambahkan ke Es Jagung Hawai?
Anda bisa menambahkan berbagai rasa ke Es Jagung Hawai, seperti stroberi, mangga, atau nanas.