Sumber gambar : sijori.id
Menjelajah sebuah kota memang tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi hidangan khas yang ada di sana. Salah satu kota dengan beragam kuliner yang terkenal di Indonesia adalah Solo, juga dikenal sebagai Surakarta. Menyimpan kelezatan dan keunikan tersendiri, Solo menawarkan aneka makanan khas yang sayang untuk dilewatkan.
Makanan khas Solo menyajikan cita rasa yang kaya dan menggugah selera, mulai dari sederhana hingga hidangan istimewa. Salah satu contohnya adalah Nasi Liwet, sebuah hidangan nasi dengan beragam lauk yang disajikan dalam satu porsi. Nasi Liwet ini memiliki cita rasa gurih sempurna dengan sedikit aroma santan yang begitu menggoda, dicampur dengan beragam ikan, ayam, atau sayuran sesuai selera.
Ada pula Sego Kucing yang menjadi ciri khas Solo. Sego Kucing adalah sebutan untuk nasi kecil yang biasanya disajikan dengan lauk pendamping yang beragam. Selain itu, sate buntel, klepon, serabi, dan tengkleng juga merupakan oleh-oleh khas Solo yang tak boleh terlewatkan. Kelezatan hidangan-hidangan ini akan membuat lidah Anda bergoyang dan menjadikan perjalanan kuliner Anda di Solo menjadi tak terlupakan.
Oleh Oleh Makanan Khas Solo: Menjelajahi Kelezatan Kuliner yang Tidak Boleh Dilewatkan
Mengenal Oleh Oleh Makanan Khas Solo
Oleh Oleh Makanan Khas Solo adalah suvenir khas dari Kota Solo yang berupa makanan tradisional. Ksebagai kota yang kaya akan budaya, makanan-makanan ini memiliki cita rasa yang autentik dan menjadi daya tarik utama bagi wisatawan yang berkunjung ke Solo. Oleh Oleh Makanan Khas Solo tidak hanya sebagai kenang-kenangan bagi wisatawan, tetapi juga sebagai kuliner yang lezat yang bisa dinikmati dan dijadikan hidangan spesial untuk keluarga dan teman-teman di rumah.
Ragam Jenis Oleh Oleh Makanan Khas Solo
Ada begitu banyak jenis oleh oleh makanan khas Solo yang dapat kamu pilih sebagai oleh oleh untuk orang terdekatmu. Mulai dari kue kering yang renyah, makanan ringan yang gurih, makanan khas yang unik, hingga makanan tradisional yang menjadi kebanggaan Kota Solo. Setiap jenis oleh oleh memiliki keunikan dan citarasa tersendiri yang sayang untuk dilewatkan. Beberapa contoh oleh oleh makanan khas Solo yang populer antara lain adalah nasi liwet, serabi notosuman, klepon, tumpeng, dan wingko babat.
Tempat Membeli Oleh Oleh Makanan Khas Solo
Ada beberapa tempat di Solo yang bisa kamu kunjungi untuk membeli oleh oleh makanan khas Solo. Beberapa toko oleh oleh telah menjadi ikon dan terkenal karena kualitasnya yang terjamin. Pilihlah toko oleh oleh yang terpercaya dan sudah terkenal, untuk mendapatkan oleh oleh makanan khas Solo yang enak dan berkualitas tinggi. Beberapa toko oleh oleh di Solo yang direkomendasikan antara lain adalah Toko Oleh Oleh Khas Solo Sami Jaya, Toko Mirota Kampus, dan Pasar Klewer.
Sebagai wisata kuliner yang terkenal, Solo menawarkan oleh oleh makanan khas yang membuat pengunjungnya tergoda dengan kelezatannya. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi dan membeli oleh oleh makanan khas Solo saat mengunjungi kota ini. Bawa pulang oleh oleh khas Solo ini sebagai kenang-kenangan atau sebagai hadiah untuk orang terdekatmu, dan biarkan mereka ikut merasakan kelezatan kuliner tradisional yang tiada duanya.
Jajanan Pasar Khas Solo yang Menggoyang Lidah
Serabi Notosuman
Serabi Notosuman adalah jajanan pasar asli Solo yang terkenal dengan kelembutan dan kelezatannya. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat serabi ini menjadi favorit banyak orang.
Serabi Notosuman merupakan kuliner khas dari wilayah Solo yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke sana. Jajanan ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut serta gula kelapa sebagai toppingnya. Serabi Notosuman biasa disajikan dengan taburan kinca, yaitu campuran kelapa parut, gula merah, dan air jeruk nipis yang memberikan rasa segar khasnya. Hidangan ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis namun tidak terlalu menggula, sehingga cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari.
Klepon Rambutan
Klepon Rambutan merupakan jajanan pasar tradisional yang terbuat dari ketan yang dibentuk bulat dengan isian gula merah. Klepon ini memiliki sensasi gula merah yang meleleh di dalam mulut yang sangat nikmat.
Warna hijau segar pada klepon ini berasal dari daun pandan yang digunakan sebagai pewarna dan pewangi alami. Ketan yang digunakan dalam pembuatan klepon ini berasal dari beras ketan yang dibuat menjadi seperti adonan dan diberikan pewarna alami dari daun pandan. Di dalamnya terdapat isian gula merah yang memberikan rasa manis dan lengket saat dikunyah. Ketika klepon dimakan, gula merah tersebut akan meleleh dan memberikan sensasi unik dan lezat di dalam mulut. Klepon Rambutan sangat cocok dinikmati saat bersantai di sore hari sambil menikmati secangkir teh atau kopi.
Bakpia Pathok
Bakpia Pathok adalah jajanan pasar yang terkenal di Solo dan banyak dijadikan oleh oleh khas. Bakpia ini terbuat dari kulit tipis yang diisi dengan beragam isian seperti kacang hijau, cokelat, dan keju. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat Bakpia Pathok digemari oleh banyak orang.
Bakpia adalah salah satu oleh oleh khas Solo yang tidak boleh dilewatkan. Bakpia Pathok menjadi salah satu varian yang populer dan banyak diminati oleh wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Kulit tipis bakpia yang terbuat dari tepung terigu ini diisi dengan beragam isian yang meliputi kacang hijau, cokelat, dan keju. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat Bakpia Pathok menjadi camilan yang sangat nikmat.
Bagi pecinta manis, Bakpia Pathok menjadi pilihan yang tepat karena memiliki rasa yang lezat dan gurih. Camilan ini juga bisa menjadi oleh oleh yang cocok untuk dibagikan kepada keluarga dan teman saat pulang dari Solo.
Wisata Kuliner di Solo yang Mengunggulkan Sate Kere
Solo, kota yang terkenal dengan kearifan budayanya, tidak hanya memiliki keindahan wisata sejarah dan alam yang menarik, tetapi juga kulinernya yang lezat dan menggugah selera. Salah satu kuliner tradisional khas Solo yang patut dicoba adalah Sate Kere. Rasanya yang gurih dan aromanya yang menggugah selera membuat Sate Kere menjadi favorit bagi banyak orang.
Asal Usul Sate Kere
Sate Kere memiliki sejarah yang panjang dan berasal dari jajanan pedagang kaki lima di Solo. Dalam bahasa Jawa, “kere” memiliki arti bumbu rempah-rempah yang digunakan untuk memasak. Awalnya, Sate Kere dibuat dengan menggunakan irisan daging kambing yang lalu dipanggang dengan menggunakan tusuk sate. Karena harganya terjangkau, Sate Kere banyak diminati oleh masyarakat dari berbagai kalangan.
Rahasia Kelezatan Sate Kere
Salah satu rahasia kelezatan Sate Kere terletak pada bahan-bahan utamanya, yaitu daging kambing yang diolah dengan bumbu rempah-rempah khas Solo. Bumbu rempah-rempah tersebut terdiri dari campuran cabai, bawang putih, lengkuas, kemiri, daun jeruk, dan berbagai rempah lainnya yang memberikan cita rasa khas pada sate ini. Selain itu, proses pembakaran sate yang menggunakan arang memberikan keunikan pada rasa dan aroma Sate Kere yang sulit ditiru.
Warung Makan Sate Kere Terkenal di Solo
Jika Anda ingin mencicipi Sate Kere yang lezat, ada beberapa warung makan terkenal di Solo yang bisa Anda kunjungi. Warung-warung tersebut sudah lama berdiri dan memiliki reputasi yang baik dalam menyajikan Sate Kere yang menggugah selera. Salah satunya adalah Warung Sate Kere Mbak Malya yang terletak di Jalan Slamet Riyadi. Warung ini selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan dan warga lokal yang ingin menikmati kelezatan Sate Kere.
Selain itu, ada juga Warung Sate Kere Bapak Lusyo yang terletak di Jalan Dr. Rajiman. Warung ini telah berdiri sejak puluhan tahun yang lalu dan terkenal dengan cita rasa Sate Kere yang autentik. Dalam tradisi kuliner Solo, Sate Kere tidak hanya disajikan dengan bumbu kecap, tetapi juga dengan sambal khas Solo yang pedas dan nikmat.
Bagi Anda yang ingin mencari suasana yang lebih santai, Warung Pak Dul yang terletak di kawasan Kampung Batik Laweyan bisa menjadi pilihan yang tepat. Di sini, Anda dapat menyantap Sate Kere sembari menikmati suasana tradisional Solo yang kental dengan nuansa batik.
Nah, itulah beberapa warung makan Sate Kere terkenal di Solo yang patut Anda kunjungi. Selamat menikmati kelezatan kuliner khas Solo yang satu ini!
Trip Kuliner Wajib di Solo: Es Dawet Ayu
Keunikan Es Dawet Ayu
Es Dawet Ayu merupakan minuman tradisional Solo yang terbuat dari santan, air kelapa, gula merah, dan tepung hunkwe. Keunikan dari Es Dawet Ayu terletak pada adonan dawet yang kenyal dan rasa gula merah yang manis.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Es Dawet Ayu
Ada beberapa tempat yang sangat direkomendasikan untuk menikmati Es Dawet Ayu di Solo. Tempat-tempat tersebut menyajikan Es Dawet Ayu dengan cita rasa yang autentik dan berkualitas.
Resep Es Dawet Ayu yang Bisa Kamu Coba di Rumah
Jika kamu ingin mencoba membuat Es Dawet Ayu di rumah, berikut adalah resepnya. Dijamin kamu bisa membuat Es Dawet Ayu yang lezat dan segar untuk dinikmati bersama keluarga.