resep saat sahur dan bebuka ala debm

Resep Saat Sahur dan Buka Puasa Ala Debm yang Praktis dan Lezat

resep saat sahur dan bebuka ala debm

Halo para pembaca,

Dalam menyambut bulan suci Ramadan, kita tentu ingin mempersiapkan menu yang lezat dan praktis untuk sahur dan buka puasa. Pada artikel kali ini, kami akan membagikan resep-resep pilihan ala Debm yang bisa menjadi inspirasi kalian. Yuk, intip langsung resep-resep berikut ini!

Resep Sahur yang Mengenyangkan

Oatmeal Kurma dan Kacang

Bahan:

  • 1/2 cangkir oatmeal instan
  • 1 cangkir air
  • 5-7 butir kurma, cincang
  • 1/4 cangkir kacang almond, cincang

Langkah:

  1. Masak oatmeal sesuai petunjuk pada kemasan.
  2. Setelah matang, tambahkan kurma dan kacang almond.
  3. Sajikan selagi hangat.

Nasi Goreng Sayur

Bahan:

  • 1 piring nasi putih sisa kemarin
  • 1 siung bawang merah, cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 wortel, potong korek api
  • 1/2 buncis, potong serong
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm kecap asin
  • Garam secukupnya

Langkah:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga layu.
  3. Tambahkan nasi putih, aduk rata.
  4. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, dan garam.
  5. Masak hingga semua bahan tercampur rata.

Resep Buka Puasa yang Segar

Bubur Sumsum

Bahan:

  • 1 liter santan
  • 1/2 kg tepung beras
  • Garam secukupnya

Langkah:

  1. Rebus santan hingga mendidih.
  2. Larutkan tepung beras dengan sedikit air, lalu tuangkan ke dalam santan mendidih sambil diaduk terus.
  3. Masak hingga mengental dan meletup-letup.
  4. Bumbui dengan garam sesuai selera.
  5. Sajikan dengan es batu atau gula merah cair.

Es Teler

Bahan:

  • 1 buah alpukat, kerok
  • 1 buah nangka, ambil dagingnya
  • 1 buah kelapa muda, ambil air dan dagingnya
  • Es serut
  • Sirup gula secukupnya

Langkah:

  1. Susun alpukat, nangka, dan daging kelapa muda pada gelas saji.
  2. Tambahkan es serut.
  3. Siram dengan sirup gula sesuai selera.
  4. Sajikan segera.

Variasi Lauk untuk Sahur dan Buka

Ayam Goreng Mentega

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong-potong
  • 50 gr mentega
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah:

  1. Marinasi ayam dengan kecap manis, air jeruk lemon, garam, dan merica selama minimal 30 menit.
  2. Panaskan mentega dalam wajan, goreng ayam hingga kecoklatan dan matang.
  3. Sajikan dengan nasi atau salad.

Sambal Goreng Kentang Ati

Bahan:

  • 500 gr kentang, goreng setengah matang
  • 250 gr ati ayam, iris tipis
  • 100 gr bawang merah, iris tipis
  • 50 gr bawang putih, iris tipis
  • 100 gr cabai merah keriting, iris serong
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdm kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah:

  1. Goreng ati ayam hingga matang.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah keriting.
  3. Masukkan kentang goreng, ati ayam, gula merah, dan kecap manis.
  4. Masak hingga bumbu meresap dan sambal goreng matang.

Tabel Perbandingan Resep Sahur dan Buka

Resep Sahur Buka
Oatmeal Kurma dan Kacang Mengenyangkan Tidak
Nasi Goreng Sayur Mengenyangkan Tidak
Bubur Sumsum Tidak Menyegarkan
Es Teler Tidak Menyegarkan
Ayam Goreng Mentega Tidak Lezat
Sambal Goreng Kentang Ati Tidak Lezat

Penutup

Nah, itulah beberapa resep saat sahur dan buka puasa ala Debm yang bisa dicoba. Resep-resep ini praktis, lezat, dan cocok untuk menemani ibadah puasa kalian. Jangan lupa untuk cek artikel-artikel lainnya untuk menemukan inspirasi menu Ramadan yang lebih beragam. Selamat menjalankan ibadah puasa, para pembaca!

FAQs tentang Resep Sahur dan Buka Ala Debm

### Resep apa saja yang bisa dibuat saat sahur?

Ada banyak resep yang bisa dibuat saat sahur. Salah satunya adalah bubur ayam. Bubur ayam dibuat dari beras yang dimasak dengan air hingga menjadi bubur. Kemudian ditambahkan potongan ayam, cakue, dan bawang goreng.

### Resep apa saja yang bisa dibuat saat buka puasa?

Ada juga banyak resep yang bisa dibuat saat buka puasa. Salah satunya adalah kolak pisang. Kolak pisang dibuat dari pisang yang dimasak dengan santan dan gula jawa.

### Bagaimana cara membuat bubur ayam yang enak?

Untuk membuat bubur ayam yang enak, beras harus dimasak hingga menjadi bubur yang lembut. Kemudian ditambahkan potongan ayam, cakue, dan bawang goreng. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

### Bagaimana cara membuat kolak pisang yang manis?

Untuk membuat kolak pisang yang manis, pisang harus dimasak dengan santan dan gula jawa hingga matang. Kemudian ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma.

### Resep apa saja yang bisa dibuat dengan bahan sederhana?

Ada banyak resep yang bisa dibuat dengan bahan sederhana. Salah satunya adalah tumis kangkung. Tumis kangkung dibuat dari kangkung yang ditumis dengan bawang putih dan saus tiram.

### Resep apa saja yang bisa dibuat dengan cepat?

Ada juga banyak resep yang bisa dibuat dengan cepat. Salah satunya adalah mie goreng. Mie goreng dibuat dari mie yang digoreng dengan bumbu kecap dan sayuran.

### Resep apa saja yang cocok untuk anak-anak?

Ada banyak resep yang cocok untuk anak-anak. Salah satunya adalah sup ayam. Sup ayam dibuat dari ayam yang dimasak dengan wortel, kentang, dan seledri.

### Resep apa saja yang cocok untuk orang tua?

Ada juga banyak resep yang cocok untuk orang tua. Salah satunya adalah ikan bakar. Ikan bakar dibuat dari ikan yang dibakar dengan bumbu kecap dan daun kemangi.

### Resep apa saja yang cocok untuk acara kumpul keluarga?

Ada banyak resep yang cocok untuk acara kumpul keluarga. Salah satunya adalah gulai. Gulai dibuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah.

### Resep apa saja yang cocok untuk bulan Ramadan?

Ada banyak resep yang cocok untuk bulan Ramadan. Salah satunya adalah kurma. Kurma adalah buah yang biasa dikonsumsi saat berbuka puasa.

Bisa disimak berikut ini : resep saat sahur dan bebuka ala debm