WargaSolo.com – Sejak kecil, Chef Bara Pattiradjawane telah menunjukkan bakatnya dalam menciptakan kuliner yang unik.
Ia pun telah mengembangkan keterampilannya dalam hal memadukan berbagai jenis bahan makanan yang tidak lazim.
Hal ini membuatnya dipercaya untuk mengajar di Sekolah Seniman Pangan milik Helianti Hilman.
Di sekolah tersebut, Bara membagikan ilmunya sebagai seorang ahli kreasi pangan untuk mengembangkan suatu rasa dari produk-produk para petani.
Ia pun kagum dengan semangat belajar para petani yang rata-rata berusia 40 tahun ke atas, sehingga dirinya merasa senang dapat berbagi ilmu bersama mereka.
Chef Bara menceritakan bahwa ia pernah mencampur cokelat dengan pete saat dirinya masih kecil.
Hal ini dilakukannya untuk melatih lidahnya agar ia dapat menciptakan kuliner yang unik.
Ia pun mengakui bahwa hasil yang ia peroleh dari kombinasi tersebut patut diacungi jempol.
Kini, Chef Bara telah banyak berkecimpung dalam dunia kuliner.
Ia pun telah berhasil menciptakan berbagai macam kuliner unik yang membuatnya dikenal luas.
Hal ini pun menjadi bukti bahwa bakat yang dimilikinya dalam menciptakan kuliner unik telah terasah dengan baik.
***
