Di tengah teriknya matahari, tidak ada yang lebih nikmat dari semangkuk es blewah yang manis dan menyegarkan. Resep es blewah ini sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana yang bisa Anda temukan di dapur.
Blewah yang matang dan manis akan menghasilkan es blewah yang nikmat. Pilih blewah dengan kulit yang berwarna kuning cerah dan permukaan yang keras. Hindari blewah yang memiliki bintik-bintik hitam atau memar.
Bahan-Bahan Es Blewah: Resep Es Blewah
Untuk membuat es blewah yang nikmat dan menyegarkan, berikut bahan-bahan yang diperlukan:
Takaran dan Jenis Bahan
| Bahan | Takaran | Jenis |
|---|---|---|
| Blewah | 1 buah (sekitar 1 kg) | Matang dan manis |
| Air | 2 gelas | Air putih |
| Gula | 100 gram | Gula pasir |
| Garam | 1/4 sendok teh | Garam dapur |
| Es batu | Secukupnya | Es batu |
Tips Memilih Blewah Matang dan Manis
Untuk mendapatkan blewah yang matang dan manis, perhatikan ciri-cirinya berikut:
- Kulitnya berwarna kuning cerah dan tidak ada bintik hijau.
- Teksturnya agak lunak saat ditekan.
- Batangnya kering dan mudah lepas.
- Aroma blewah harum dan manis.
Cara Membuat Es Blewah
Es blewah adalah minuman menyegarkan yang cocok dinikmati saat cuaca panas. Cara membuatnya pun mudah dan tidak memerlukan banyak bahan.
Ikan bakar yang bumbunya meresap pasti bikin makan jadi lebih nikmat. Resep ikan bakar agar bumbu meresap ini bisa jadi solusi untuk kamu yang ingin membuat ikan bakar yang lezat. Resep ini memberikan tips dan trik agar bumbu bisa meresap sempurna ke dalam daging ikan, sehingga rasanya jadi gurih dan nikmat.
Memilih dan Mengolah Blewah
Pilih blewah yang matang dan memiliki kulit berwarna kuning keemasan. Belah blewah menjadi dua, buang bijinya, dan keruk daging buahnya.
Menghaluskan Blewah
Haluskan daging blewah menggunakan blender atau garpu. Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit air agar lebih mudah dihaluskan.
Bosan dengan menu masakan yang itu-itu saja? 14 resep masakan rumahan ini bisa jadi inspirasi untuk kamu yang ingin mencoba menu baru. Dari resep sederhana hingga yang agak rumit, kamu bisa memilih resep yang sesuai dengan kemampuan dan waktu yang kamu punya.
Penyajian Es Blewah
Tuang blewah yang sudah dihaluskan ke dalam gelas atau mangkuk. Tambahkan es batu dan sirup atau susu kental manis sesuai selera.
- Sirup: Tambahkan sirup sesuai selera untuk menambah rasa manis.
- Susu Kental Manis: Tuang susu kental manis secukupnya di atas es blewah untuk memberikan rasa manis dan creamy.
Es blewah siap dinikmati. Kamu bisa menambahkan topping lain seperti nata de coco atau biji selasih agar lebih nikmat.
Variasi Es Blewah
Es blewah tidak hanya disajikan dalam bentuk yang sederhana, namun juga memiliki beragam variasi yang tak kalah menyegarkan. Berikut adalah beberapa variasi es blewah yang dapat Anda coba:
Es Blewah Susu
Untuk membuat es blewah susu, Anda membutuhkan tambahan susu kental manis. Tambahkan susu kental manis sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang lebih manis dan creamy.
Es Blewah Cincau
Tambahkan potongan cincau hitam atau hijau ke dalam es blewah untuk menambah tekstur dan rasa yang lebih kompleks. Cincau akan memberikan sensasi kenyal dan sedikit pahit yang menyeimbangkan rasa manis blewah.
Buat si kecil yang sudah berusia 6 bulan, saatnya memperkenalkan makanan pendamping ASI. Resep MPASI 6 bulan pertama ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi si kecil. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang terjangkau, kamu bisa memastikan si kecil mendapatkan makanan yang sehat dan lezat.
Es Blewah Nangka
Potongan buah nangka yang manis dan beraroma dapat melengkapi rasa blewah yang menyegarkan. Tambahkan potongan nangka sesuai selera untuk menciptakan variasi es blewah yang lebih kaya rasa.
Manfaat Es Blewah
Selain kesegarannya, es blewah juga memiliki segudang manfaat kesehatan. Yuk, simak manfaatnya di bawah ini!
Kandungan Nutrisi
Es blewah kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, kalium, dan magnesium. Vitamin A penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab kerusakan sel. Kalium membantu mengatur keseimbangan cairan dan tekanan darah, sementara magnesium mendukung kesehatan tulang dan otot.
Kalau kamu sedang mencari menu makan malam yang praktis dan lezat, resep ayam saus tiram bisa jadi pilihan yang tepat. Resep ini mudah diikuti, dengan bahan-bahan yang gampang didapat. Ayam yang dimasak dengan saus tiram yang gurih akan membuat lidah kamu bergoyang.
Mendinginkan Tubuh
Kandungan air yang tinggi dalam es blewah membuatnya sangat efektif untuk mendinginkan tubuh. Konsumsi es blewah saat cuaca panas dapat membantu menurunkan suhu tubuh dan mencegah dehidrasi.
Menyegarkan, Resep es blewah
Rasa manis dan kesegaran es blewah dapat membantu meningkatkan mood dan menyegarkan pikiran. Ini menjadikannya camilan yang tepat untuk dinikmati saat siang hari yang terik atau setelah berolahraga.
Penyajian Sehat
Untuk menikmati es blewah yang sehat, hindari menambahkan pemanis tambahan. Cukup potong blewah menjadi potongan-potongan kecil dan bekukan. Kamu juga dapat menambahkan potongan buah lainnya, seperti semangka atau melon, untuk menambah cita rasa.
Tips Membuat Es Blewah yang Sempurna
Membuat es blewah yang segar dan nikmat tidaklah sulit. Berikut adalah beberapa tips untuk membantu Anda membuat es blewah yang sempurna:
Memilih Blewah
- Pilih blewah yang berat dan terasa padat saat ditekan.
- Hindari blewah yang memar atau berlubang.
- Blewah yang matang akan memiliki kulit yang berwarna kuning keemasan dan aroma yang manis.
Mengolah Blewah
Setelah memilih blewah yang bagus, langkah selanjutnya adalah mengolahnya. Untuk mendapatkan hasil terbaik, ikuti langkah-langkah berikut:
- Cuci blewah hingga bersih.
- Potong blewah menjadi dua dan buang bijinya.
- Keruk daging blewah menggunakan sendok atau pisau.
- Untuk rasa yang lebih manis, tambahkan sedikit gula atau madu.
Membuat Es Blewah
Setelah blewah diolah, langkah terakhir adalah membuat es blewah. Berikut caranya:
- Masukkan daging blewah ke dalam blender.
- Tambahkan air secukupnya hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
- Blend hingga halus.
- Tuang es blewah ke dalam cetakan es batu.
- Bekukan hingga padat.
Menyimpan Es Blewah
Es blewah dapat disimpan di dalam freezer hingga 2 bulan. Untuk menjaga kesegarannya, simpan es blewah dalam wadah kedap udara.
Akhir Kata
Selain menyegarkan, es blewah juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Blewah kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, dan kalium. Buah ini juga dapat membantu mendinginkan tubuh dan menyegarkan pikiran.
FAQ Umum
Bagaimana cara memilih blewah yang matang?
Pilih blewah dengan kulit yang berwarna kuning cerah dan permukaan yang keras. Hindari blewah yang memiliki bintik-bintik hitam atau memar.
Bagaimana cara membuat es blewah yang tidak terlalu manis?
Gunakan blewah yang tidak terlalu matang dan kurangi jumlah gula atau susu kental manis yang ditambahkan.
