Nikmati kemeriahan Lebaran dengan Resep Nastar 1 Kg Blue Band, hidangan klasik yang akan memanjakan lidah Anda. Dengan bahan-bahan berkualitas dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan nastar yang renyah, lembut, dan penuh rasa.
Mari kita jelajahi rahasia membuat nastar 1 kg yang sempurna dengan Blue Band, margarin andalan yang akan menghasilkan kue yang bertekstur lembut dan rasa yang kaya.
Bahan dan Takaran
Untuk membuat nastar 1 kg dengan Blue Band, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Takaran | Satuan |
|---|---|---|
| Tepung terigu protein sedang | 500 gram | gram |
| Gula halus | 250 gram | gram |
| Mentega Blue Band | 250 gram | gram |
| Telur | 1 butir | butir |
| Keju cheddar parut | 250 gram | gram |
| Selai nanas | 500 gram | gram |
Langkah-langkah Pembuatan
Untuk membuat nastar 1 kg dengan Blue Band, ikuti langkah-langkah berikut:
Bahan-bahan
- Tepung terigu protein sedang 500 gram
- Gula halus 250 gram
- Mentega Blue Band 250 gram, suhu ruang
- Kuning telur 2 butir
- Susu bubuk 50 gram
- Keju cheddar parut 250 gram
- Selai nanas 500 gram
Cara Membuat
- Kocok mentega Blue Band dan gula halus hingga mengembang.
- Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Tambahkan susu bubuk dan keju cheddar parut, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diayak, aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, dan isi dengan selai nanas.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 160 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips dan Trik
Untuk membuat nastar 1 kg dengan Blue Band yang sempurna, ikuti tips dan trik berikut ini:
Menguleni Adonan
- Gunakan mentega Blue Band yang sudah dilunakkan.
- Ayak tepung terigu sebelum digunakan untuk menghilangkan gumpalan.
- Uleni adonan dengan tangan atau mixer hingga kalis dan tidak lengket.
- Diamkan adonan selama 30 menit sebelum dibentuk untuk memudahkan proses pembentukkan.
Membentuk Nastar
- Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Isi bulatan adonan dengan selai nanas.
- Bentuk adonan menjadi bulan sabit atau bentuk lainnya sesuai selera.
- Olesi permukaan nastar dengan kuning telur untuk memberikan warna keemasan saat dipanggang.
Memanggang Nastar, Resep nastar 1 kg blue band
- Panaskan oven hingga 150 derajat Celcius.
- Panggang nastar selama 20-25 menit atau hingga matang keemasan.
- Keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan.
Variasi Resep: Resep Nastar 1 Kg Blue Band
Berikut beberapa variasi resep nastar 1 kg dengan Blue Band yang bisa kamu coba:
Kamu bisa berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti kacang, cokelat, atau keju untuk membuat nastar dengan cita rasa yang berbeda.
Nastar Kacang
- Tambahkan 100 gram kacang tanah sangrai yang telah dihaluskan ke dalam adonan nastar.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Nastar kacang siap dibentuk dan dipanggang seperti biasa.
Nastar Cokelat
- Tambahkan 50 gram cokelat bubuk ke dalam adonan nastar.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Nastar cokelat siap dibentuk dan dipanggang seperti biasa.
Nastar Keju
- Tambahkan 100 gram keju cheddar parut ke dalam adonan nastar.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Nastar keju siap dibentuk dan dipanggang seperti biasa.
Penyimpanan dan Penyajian
Untuk menjaga kerenyahan dan cita rasa nastar 1 kg Blue Band, simpanlah dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan.
Ingin membuat bubur sumsum yang lembut dan gurih? Coba resep bubur sumsum ini yang pasti bikin kamu ketagihan. Kalau lagi diet, kamu bisa coba resep minuman pembakar lemak yang ampuh membakar lemak dalam 4 hari. Buat pencinta bakso, jangan lewatkan resep kuah bakso solo yang gurih dan nendang.
Untuk penyajian yang menarik, tata nastar dalam toples kaca atau kotak berhias. Tambahkan sentuhan estetika dengan taburan gula bubuk atau kayu manis bubuk.
Untuk pecinta kuliner, jangan lewatkan resep ayam bumbu rujak santan yang pedas dan gurih. Dijamin bikin kamu nambah nasi terus-terusan.
Penyimpanan
- Gunakan wadah kedap udara, seperti toples kaca atau kotak plastik.
- Simpan pada suhu ruangan, jauh dari sinar matahari langsung.
- Hindari menyimpan nastar di lemari es karena dapat membuatnya lembek.
Penyajian
- Tata nastar dalam toples kaca atau kotak berhias.
- Taburkan gula bubuk atau kayu manis bubuk untuk mempercantik tampilan.
- Sajikan bersama teh atau kopi untuk menikmati momen santai.
Ringkasan Penutup
Menciptakan nastar 1 kg dengan Blue Band bukan sekadar membuat kue, tetapi sebuah perayaan tradisi dan kebersamaan. Sajikan nastar Anda dengan penuh cinta, dan biarkan aroma dan rasanya membangkitkan kenangan indah selama bertahun-tahun yang akan datang.
Ringkasan FAQ
Berapa lama nastar bisa disimpan?
Dalam wadah kedap udara, nastar dapat bertahan hingga 2 minggu pada suhu ruang.
Bagaimana cara membuat nastar yang renyah?
Pastikan adonan tidak terlalu lembek dan dipanggang hingga kecoklatan.
Apakah bisa menggunakan margarin lain selain Blue Band?
Bisa, tetapi Blue Band direkomendasikan karena menghasilkan tekstur yang lebih lembut.
